CiU de Calonge – Sant Antoni proposa crear un centre d’interpretació del vi

Imatge virtual del projecte de centre d’interpretació del vi de Calonge.

Amb l’objectiu de posar en valor la cultura i tradició vitivinícola del municipi i a l’hora revitalitzar el centre històric de Calonge.

El grup de CiU de Calonge – Sant Antoni proposa crear un Centre d’Interpretació del Vi, que s’ubicarà a l’antic convent de les monges carmelites. Aquest edifici te una superficie de 736m2 i dona a dos carrers: El carrer Major i el carrer Ansel Clavé.

El motiu d’aquest projecte es potenciar el turisme enològic al municipi de Calonge i donar a conèixer la seva vinculació amb el món del vi. El centre també s’utilitzaria per desenvolupar-hi activitats de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge – Sant Antoni.

L’alcalde de Calonge i candidat de CiU, Jordi Soler, ha assenyalat que "es tracta d’un projecte ambiciós, que situarà un gran equipament al centre històric de Calonge, que combinat amb el castell, serà un important punt d’atracció per revitalitzar el comerç del nucli antic". Per Soler "el nostre municipi té una vinculació ancestral amb el món del vi, i tota aquesta tradició i aquest coneixement fan que Calonge sigui un lloc ideal on situar-hi aquest equipament".

L’edifici constarà bàsicament de dues àrees; La primera serà la part rehabilitada on hi haurà  l’aparador de Calonge i l’Espai de Turisme que comptarà amb la capella restaurada, espais de trobada, sales de reunions i aules que acolliràn actes com exposicions, concerts, soparts i celebracions, entre d’altres.

La segona àrea serà l’Espai Gastronomic i Enològic, un espai d’ampliació d’obra nova, composat per una zona d’exposició en la planta baixa, sales de cates, tallers culinaris i un bar amb terrasa a la planta superior.

Finalment, el projecte també tindrà espais exteriors, com el pati o les terrases que estaràn adaptats per acollir esdeveniments i també tindrà espais vinculats a la gastronomia, com per exemple el Chill Out i  espais de descans com una placeta interior.

L’edifici on CiU proposa construir aquest centre d’interpretació del vi està situat entre el carrer Major i el carrer Anselm Clavé, fou construit a finals del segle XIX i actualment es conserva en bon estat la capella del Carme, però la resta de l’edifici que va acollir el convent de les germanes carmelites i l’escola està abandonat. L’edifici és propietat de l’Ajuntament de Calonge.