Gratallops es troba ben bé al centre geogràfic del Priorat, una comarca que, a la vegada, és un dels bressols del vi al nostre país. Situat entre els rius Montsant i Siurana, el terme té una extensió de no gaire més de 13 km quadrats i un paisatge de vinyes i explotacions enològiques, ben acompanyades de serveis turístics i comerços disposats a rebre els visitants. Una flor, potser no fa estiu. Però un bon vi, potser sí que genera nomenada internacional. Precisament, en l’etimologia del nom del municipi, s’hi recorda la convivència de l’home amb una quantitat abundant de llops en temps antics (tant, que se’ls podia arribar a gratar). Les festes majors es celebren per Sant Llorenç, a l’estiu, i per Sant Sebastià, a l’hivern.