La Diputació de Lleida ha acollit aquest dijous la presentació de la 10a edició de la Fira de l’Oli i la Pedra que se celebrarà a Vinaixa els dies 16 i 17 de març.
A la presentació hi ha assistit el diputat de CiU, Antoni Villas; l’alcalde de Vinaixa, Jordi Sarlé; la 1a tinent d’alcalde de Vinaixa, Sílvia Arnau, i la presidenta de la cooperativa del municipi, Teresa Gallart.
En la seva intervenció, Villas ha destacat que es tracta d’un certamen totalment consolidat en el que es vol promoure l’oli i la pedra en el seu aspecte més artesanal.
Els organitzadors han indicat que la fira compta amb una trentena d’expositors, 15 d’àmbit local i 15 foranis, i que preveuen assolir els 2.000 visitants que van aconseguir l’any passat.
L’alcalde de Vinaixa, Jordi Sarlé, ha explicat que la fira va néixer ara fa deu anys per promocionar l’oli verge extra DOP Les Garrigues, així com les indústries de pedra del municipi, que han vist reduïda la seva demanda a causa de la crisi del sector de la construcció. Sarlé ha indicat que els productors de pedra que hi ha a Vinaixa continuen actius gràcies a les exportacions que fan a França, Itàlia i alguns països àrabs.
A més, enguany la trobada vol donar a conèixer el patrimoni cultural de Vinaixa, raó per la qual s’ha organitzat una visita guiada pel cas antic i l’església del municipi.
Per la seva part, la presidenta de la cooperativa del municipi, Teresa Gallart, ha explicat que no ha estat un bon any per als productors d’oli per les conseqüències que encara arrosseguen de la sequera de fa dos anys. No obstant això, ha indicat que l’oli és d’una excel·lent qualitat.
A banda dels expositors i productors, hi ha previst un programa d’activitats que inclou una caminada popular, un tast d’oli, així com l’organització d’un dinar i d’un esmorzar populars. A més, els visitants podran veure l’exposició “Tot Vinaixa, 10 anys pintant un poble” i assistir-hi a la xerrada i presentació del DVD “campanes de Vinaixa”, entre d’altres.
